Dames en heren, willen jullie een gezond, snel en zelfgemaakt happetje? Hier is het dan! Ik hou ervan om snel iets lekkers in elkaar te flatsen wat njammie en tegelijk voedzaam is! 🙂 Deze balletjes maak je namelijk immens snel: alles mengen, rollen en eten!
Normaal zijn energy balls op basis van havermout, noten en dadels, maar deze energy balls zijn eens zonder havermout! Waarom? Ik gebruik al zo zo zo zo zo vaak havermout dat het eens tijd is voor een havermoutloosgerechtje!
En omg, het is duidelijk dat ik fan ben van energy balls, want ik heb al zoveel recepten gemaakt:
- energy balls met abrikozen en kokos: net snoepjes!: Deze bevatten walnoten, abrikozen en kokos!
- cacao energyballs: Deze zijn met cashewnoten, cacao en veenbessen.
- snickers energy balls: Deze zijn gemaakt met pindakaas, pinda’s en cacao.
Doe er een lekkere aardbei bij en zomers genieten maar!
Njammie energy balls zonder havermout (4 ingrediënten)
Ingredients
- 175 g paranoten (of andere eventueel)
- 150 g ontpitte medjouldadels
- 1 tl pindakaas
- 25 g kokosschaafsels (versiering)
Directions
- Maal eerst de paranoten fijn in een hakmolen.
- Versnipper hierna de medjouldadels fijn in een hakmolen of gewoon met een mesje.
- Meng nu de dadels, de paranoten en de pindakaas samen tot het een plakkerig geheel wordt.
- Rol dan kleine energy balls en rol ze om in de 25 gram gemalen kokos zodat ze een wit laagje krijgen.
- Leg ze ten slotte nog 15 minuten in de koelkast vooraleer je ze in je mondje steekt. ?